Archives de catégorie : Jus et boissons

En Quercy Blanc – pays de Serres, de nombreuses exploitations fruitières produisent des fruits AOC et/ou bio de qualité dont sont extraits des jus de fruits remarquables, que les jus soient pressés pour le compte d’exploitants, comme le jus de pommes du Gaec des 3C à Castelnau Montratier ou les jus de chasselas issus de raisins pressés par le fabricant lui-même, comme ceux du Domaine Laffitte à Mirabel ou le pétillant de raisin du Domaine de Cauquelle de Sain-Paul Flaugnac.
Manieres-de.com recense d’autres fabrications artisanales de jus et boissons.

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Domaine Laffitte

Le Domaine Laffitte à Mirabel, fabrique, élabore et vend des jus de fruits et des vinaigres produits à partir de fruits locaux sélectionnés pour leurs qualités gustatives. Les jus et vinaigres proposés par le Domaine Laffitte sont des produits haut de gamme qui peuvent également être commandés en ligne ou dans leur réseau de points de vente. Le Domaine Laffitte assure également des prestations professionnelles de pression, élaboration de jus et embouteillage pour les professionnels.
5 Route d’Ardus 82440 MIRABEL
Tel : 05 63 31 30 26
Mail : info@domaine-laffitte.com

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Domaine de Cauquelle

Le domaine de Cauquelle est un domaine familial fondé dans le Quercy Blanc pour produire des vins AOP Coteaux du Quercy et IGP du Lot. Etabli à Flaugnac, au Sud de Cahors, le domaine produit des vins et des jus à partir de ses vendanges et vend ses vins dans la France entière. Labellisé vigneron indépendant, le domaine accueille dans ses chais et propose aussi (accessoirement) une aire pour camping-cars.
46170 FLAUGNAC
Tél. : 06.82.59.54.59 ou 06.79.82.19.65
domaine.cauquelle@orange.fr

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Gaec des 3 C

Plus connu sous le Quercy Marchés Producteurs? Le GAEC des 3 c produit sur son exploitation familiale principalement des fruits des coteaux en mode bio et ou AOC: fraises, cerises, prunes, pommes, poires, pêches et nectarines, raisin, kiwis … et produits dérivés qui en découlent: confitures, jus etc…
46170 Castelnau Montratier
Tél. : 05.65.20.18.39 – 06.88.04.60.00
trois.c@orange.fr